Morcón de Lomo y Morcilla
En las Carnicerias de Villanueva de la Concepción se pueden comprar cosas tan buenas como este morcón de lomo y morcilla. ¿A que entran ganas de coger un cacho de pan y comérselo?
Gastronomia
Tagarninas
En Pastelero pueden verse tagardinas como estas, vistas en lo alto de la cuesta de la carretera que va al cortijo del Cerro. Aquí os dejo algunas recetas y curiosidades sobre la tagarninas. ¿Vosotros como las cocináis? Guiso de tagardinas Ingredientes -Tagardinas -20 Almendras peladas -Tomate maduro -Pimiento verde pequeño -Cebolla -2 Ajos -Sal -Azafrán -Aceite Virgen …
Palmito
Chamaerops humilis, llamado palmito o palmitera, es la única palmera nativa de la Europa continental y la única especie del género Chamaerops. Es una especie carismática, extensamente distribuida por todo el litoral mediterráneo español, los cogollos tiernos se consumen, aunque no es un producto comercializado. Se distribuye por las regiones secas a lo largo de …